Creme de abacate – fácil e gostoso

Creme de abacate – fácil e gostoso

Simplesmente amo abacate! Gosto da versão doce batida, da versão salgada com salada e esmagado com granola e mel. Além de super saudável (alto lá que o danado também é calórico!!) ele é facilmente encontrado em todo o Brasil. Sorte que não tenho igual aqui na Inglaterra, pois além de não ser tão fácil achar aquele grandão, macio, o preço também não ajuda. Chega a custar 8 reais um único abacate!

Mas cá estou para ensinar uma receita fácil e gostosa de sobremesa que alguém me ensinou faz uns anos e nem lembro mais quem foi. E como sou grata, reparto com vocês para dar uma adoçada na vida sem tanta culpa.

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Creme de Abacate com Limão

2 abacates grandes e bem maduros

5 limões

½ lata de leite condensado ou ½ de açúcar demerara

Modo de fazer

Deixe os abacates na geladeira até ficarem bem gelados. Coloque a poupa no liquidificador com o suco dos limões e o leite condensado e bata até ficar um creme homogêneo. Sirva logo em seguida.

 

Rende 4 porções

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